segunda-feira, 16 de maio de 2011

Omelete Especial




INGREDIENTES:
1 ovo e +1 clara;
1 colher (sobremesa) de salsa desidratada;
1 colher (café) de pimenta calabresa desidratada;
1 colher (café) de tempero em pó pronto, ou sal;
1 colher (sobremesa) de queijo parmesão ralado;
1 tomate sem sementes cortado bem miudinho;
MODO DE PREPARAR:
Numa tigela, bata o ovo mais uma clara, se estiver com muita fome pode colocar mais que uma clara (1,2 ou até 3...fica muito bom!), tempere com a salsa, a pimenta calabresa e o temperinho em pó. Misture muito bem.
Unte uma frigideira com teflon e leve a omelete, deixe por alguns minutinhos, com a tampa. Depois junte o tomate, tampe novamente. Por último polvilhe o queijo ralado. Com a ajuda da tampa , vire a omelete cuidadosamente. Se você gostar dobre ao meio, coloque num prato com algumas folhas de alface, que eu não tinha no domingo em casa, e sirva. Fica simples mas muito saboroso, escelente para dietas de poucas calorias.
Rende 1 porção com aproximadamente 160 kcal.

terça-feira, 10 de maio de 2011

O que fazer?




O que fazer quando as coisas se tornam dificíeis, quando não temos grandes amigos, quando os grandes amigos estão distantes, quando financeiramente você não está tão bem assim, quando está difícil conseguir emprego, quando você queria fazer mais do que você faz e não consegue por falta de tempo.
Creio que o melhor é pensar no que você tem feito de bom, como você é bom em tratar as pessoas e das pessoas, o quanto se gosta de cuidar delas, fiquei muito feliz quando me disseram que eu era diferente, que tinha uma boa educação, acredito que aprendi com a vida, com meus pais de alguma maneira, mas muita coisa depende de nós, de não olharmos as pessoas com olhos altivos mesmo que olhem para nós dessa maneira, às vezes é muito difícil ser tratado como alguém que serve para alguma coisa e quando não servimos somos desprezados, e não somos vistos pelo o que fizemos de bom, sinto falta da época em que tinha meus grandes amigos por perto, pena que agora somente por internet ou recebendo uma visitinha rara devido a distância, meus amigos mais chegados amo de coração, que saudades sinto de vocês! Deus tem me ajudado nisso! Mas como é bom conviver com amigos que te querem bem que são essencia e não aparência, que combinam comigo. Que são estudiosos e que são humildes ao mesmo tempo. Hoje estou nostálgica!

quarta-feira, 4 de maio de 2011

Uma receitinha, deliciosa!!! De um blog que sigo.

Mousse de Maracujá
Bater no liquidificador 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, suco de maracujá à gosto. Vá colocando o suco aos poucos e vá provando.

Depois coloque 1 pacotinho de gelatina incolor hidratada e derretida em banho-maria ou no micro, e bata bem. Colocar em tacinhas e levar para gelar. Eu coloquei raspas de chocolate branco por cima.

Suco de maracujá: Bati no liquidificador as polpas dos maracujás com um pouco de água e depois passei pelo coador.